SCHROEDERS Likör Manufaktur in Verl: Spirituosen seit 1798

Die SCHROEDERS Likör Manufaktur in Verl stellt Kräuterbitter, Liköre, Gin und weitere Spirituosen in traditioneller Handarbeit her. Das Familienunternehmen besteht inzwischen in sechster Generation und produziert seit mehr als 200 Jahren in historischen Gebäuden am Verler Kirchplatz.

Zu den bekanntesten Produkten gehören Schroeders Boonekamp, Stacheldraht und Verleperle. Neben diesen Klassikern entwickelt die Manufaktur regelmäßig neue Kreationen und bietet Geschenkpackungen, Gläser sowie regionale Sondereditionen an.

Der Zugang zum Hausverkauf erfolgt über die Hofzufahrt an der Sender Straße 8. Parkmöglichkeiten befinden sich nach Angaben des Unternehmens auf dem Hof.

Familiengeschichte am Verler Kirchplatz

Die Geschichte der Manufaktur reicht bis 1798 zurück. Damals brachte Franz Neiskenwirth aus Mastholte das Rezept für den „Schroederschen Boonekamp“ an den Verler Kirchplatz. Aus der dortigen Hofstelle und Gastwirtschaft entwickelte sich ein Familienbetrieb, dessen Kräuterbitter im Verler Land zu einem bekannten Traditionsprodukt wurde.

Im Jahr 1844 übernahm Johann Heinrich das elterliche Geschäft und baute insbesondere Herstellung und Verkauf des Boonekamps aus. Während des Zweiten Weltkriegs ruhte die Produktion zeitweise. Anschließend wurde der Betrieb von der Familie weitergeführt und um zusätzliche Spirituosen erweitert.

Die Manufaktur arbeitet bis heute in den denkmalgeschützten Gebäuden am Kirchplatz. Teile des Gebäudebestands stammen aus der Zeit nach dem Dreißigjährigen Krieg. Die Verbindung aus Familiengeschichte, historischer Architektur und laufender Produktion macht den Standort zu einer Besonderheit innerhalb der ostwestfälischen Genusslandschaft.

Liköre und Kräuterbitter aus Verl

Das Sortiment verbindet überlieferte Rezepturen mit neueren Produktideen. Zu den angebotenen Spirituosen gehören unter anderem:

• Schroeders Boonekamp
• Schroeders Halbbitter
• Schroeders Stacheldraht
• Verleperle Wacholder
• Schroeders Ingwer
• Brombeerlikör
• Beerchen Schlehenlikör
• Verler Leben
• KRAX Gin
• regionale Sondereditionen

Boonekamp ist ein kräftiger Kräuterbitter und gehört zu den ältesten Produkten des Hauses. Stacheldraht und Verleperle werden ebenfalls nach traditionellen Rezepturen hergestellt. Ergänzt werden die Klassiker durch fruchtigere Liköre, Ingwerspirituosen und Gin.

Handwerkliche Herstellung und natürliche Zutaten

Nach Angaben der Manufaktur entstehen die Spirituosen in traditioneller handwerklicher Arbeit. Verwendet werden natürliche Pflanzenauszüge; auf synthetische Farbstoffe wird verzichtet.

Viele Arbeitsschritte werden von Hand ausgeführt. Das reicht vom Herstellungsprozess bis zum Befüllen und Verschließen der Flaschen. Maschinen kommen nach Unternehmensdarstellung nur dort zum Einsatz, wo sie für die Produktion erforderlich sind. Die begrenzte Fertigungsweise unterscheidet den Betrieb von einer vollständig automatisierten Großproduktion.

Der KRAX Gin wird aus Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt und ist produktspezifisch biozertifiziert. Sein Name nimmt Bezug auf die Krähe, die eng mit Verl und der regionalen Identität des Produkts verbunden wird.

Regionale Geschenke und Präsentboxen

Im Hausverkauf und Onlineshop bietet SCHROEDERS neben einzelnen Flaschen auch Geschenkpackungen, Präsentboxen und passende Gläser an. Damit eignen sich die Produkte als Mitbringsel aus Verl, als Geschenk für private Anlässe oder als regionales Präsent für Kunden und Geschäftspartner.

Für größere Bestellungen von Geschenkboxen bittet die Manufaktur um eine vorherige telefonische oder schriftliche Abstimmung. Dadurch können Menge, Zusammenstellung und gewünschter Abholtermin rechtzeitig vorbereitet werden.

Die Verbindung aus regionaler Herkunft, historischer Marke und ansprechend zusammengestellten Präsentboxen macht den Betrieb auch für spätere Angebote rund um Firmengeschenke aus Ostwestfalen interessant.

Hausverkauf und Besichtigungen

Im Hausverkauf können Besucher das vollständige Sortiment kennenlernen, Spirituosen probieren und Geschenkideen auswählen. Die persönliche Atmosphäre der historischen Kellerei gehört dabei ausdrücklich zum Angebot des Betriebs.

Auch ein Einblick in die Manufaktur kann nach vorheriger Absprache möglich sein. Interessierte sollten sich direkt mit dem Unternehmen in Verbindung setzen, da Termine, Umfang und Gruppengröße individuell abgestimmt werden müssen.

Leere SCHROEDERS-Flaschen werden im Hausverkauf gegen eine kleine Vergütung zurückgenommen und wiederverwendet. Damit sollen Verpackungen länger genutzt sowie Abfall und Energieverbrauch reduziert werden.

Genussmanufaktur aus Ostwestfalen

Verl ist vor allem als bedeutender Wirtschafts- und Möbelstandort bekannt. Die SCHROEDERS Likör Manufaktur zeigt eine andere Seite der Stadt: einen kleinen, traditionsreichen Familienbetrieb, dessen Produkte eng mit dem Ort und seiner Geschichte verbunden sind.

Häufige Fragen zur SCHROEDERS Likör Manufaktur